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無添加の甘味を中心に紹介します
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胡麻のブラマンジェ なめらかスイーツ 
【なめらかスイーツ】胡麻のブラマンジェ♪リッチな味わい♪ロハスな発想から生れた、人と環境...
【なめらかスイーツ】胡麻のブラマンジェ♪リッチな味わい♪ロハスな発想から生れた、人と環境...
無添加でも品質が安定し、無着色でも豊かな色つやを・・・こんな要望に応えるために、ちょっと贅沢な原料を選びました。
●ゴマは、古来より健康に役立つ食品として利用されています。そんな毎日食べたいゴマを使った健康志向のスイーツです。仕上げに新鮮な生クリームをたっぷり使いました。
●卵は奥久慈鶏卵を使用しています。

リサイクル可能な国産のガラス容器を使用。スチーム消毒してるからとっても衛生的なんです。

人と環境に優しいナチュラルデザート
中身はもちろん容器にも「無添加」をこだわったスイーツです。
お子さんにも安心ですね!



銀座 そば楽食家さんのページはコチラ


ブラマンジェ | 【2006-01-07(Sat) 23:56:15】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
本格派パティシエの手造り味 ゴマのブラマンジェ
【全国送料無料】カフェフーケ玉川高島屋店セレブご用達♪本格派パティシエの手造り味ゴマのブ...
【全国送料無料】カフェフーケ玉川高島屋店セレブご用達♪本格派パティシエの手造り味ゴマのブ...
小倉あんことゴマと言う和風テイストにフランボワーズ(野いちご)をあしらえた新商品です。 上品な仕上がりで甘すぎずさっぱりとした風味に野苺の酸味がキラリと光ります。

上に乗った野イチゴがかわいい
見た目は洋風ですが、味は和風のようですね



ブラマンジェ | 【2005-12-25(Sun) 16:30:53】 | Trackback:(0) | Comments:(1)
アニバーサリー 黒五と白ごまのブランマンジェ



アニバーサリー 黒五と白ごまのブランマンジェ
"黒五"とは、黒ごま・黒米・黒かりん・黒豆・黒松の実。中国の、「医食同源」の食文化の中で古来より珍重されてきたものです。ブランマンジェには更に、丹波の黒豆を添えました。
"白ごま"も、香ばしさを最大限に引き出すため、すりごまを炒ってブランマンジェに。香りがそのまま閉じ込められています。

ごまの香ばしい風味が魅力的ですね。
健康にもとっても良さそう!


ブラマンジェ | 【2005-12-13(Tue) 23:06:24】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
夏色!マンゴーのスイーツ♪




素敵なケーキプレート♪




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