
さっくり×濃厚の絶妙なバランスにやみつき!ダックワーズ詰合せ
さっくり軽く、とろりと濃厚
レトルダムールのダックワーズは、生地の軽さ、クリームの濃さが見事なバランス!
軽〜い口当たりの秘密は、しっかり泡立てたメレンゲ。そこに、アーモンドプードルと少しの薄力粉を合わせて、外はさっくり、中はしっとりフワフワに焼き上げた生地の間に、とろっと濃厚なクリームをサンドしています。
【ナチュレ】ふんわり軽い生地にはさまれたクリームは、ヘーゼルナッツとバターが甘〜く香る、リッチな仕上がりです。
【ショコラ】驚くほどチョコがたっぷり、本格ガナッシュクリームが自慢。チョコレートに力を入れているレトルダムールならではの味わいをお楽しみください!
2種類のダックワーズの詰め合わせです。
これくらいなら一人で一気に食べてしまいそう

ダックワーズは表面のサクサク感がたまらないですね!







